Tanto el stock de seguridad como la rotación de existencias forman parte del inventario. Muchas empresas han centrado su foco de mejora en el inventario, ya que para muchas de estas constituye el activo más grande.
La mayor ventaja de obtener nuestro stock de seguridad es la seguridad valga la redundancia que nos ofrece a la hora de reponer stock. Desafortunadamente, en ocasiones es complicado definir nuestro stock de seguridad.
4 son los errores habituales al medir y establecer el stock de seguridad.
- Reducir stock de seguridad a 0. En algunos casos se tiende a pensar que el stock de seguridad se puede reducir a 0 para reducir el inventario, pero esto produce una reducción en los niveles de servicio.
- Confiar en formulas provenientes de manuales. Esto se produce por aplicar fórmulas sin entenderse correctamente.
- No disminuir el SS si los plazos de entrega también lo hacen. La variabilidad en los plazos de entrega afecta directamente a la seguridad.
- Eliminación de salidas. Siempre debemos diseñar nuestro sistema de stock para que no sea vulnerable a fugas o entradas de stock, para mejorar el nivel de servicio al cliente
Fuente: 4 Errores comunes a la hora de hacer el stock de seguridad (foreplanner.com)
Control de inventarios 
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