Archivo | diciembre, 2016

Como reducir el inventario

29 Dic

Siguiendo con la anterior entrada Exceso de inventario el siguiente vídeo muestra como se puede reducir el inventario en 10 pasos. (Idioma Inglés, aunque muy gráfico)

Para poder reducir el inventario lo primero que necesitan es conocer como se comporta la demanda, para ello hacen un “experimento” con un almacén semanal y determinan responsables del inventario a dos personas, hacen seguimiento para conocer finalmente la demanda real media.

Posteriormente conociendo en base semanal el abastecimiento de su proveedor pueden establecer un nivel máximo de inventario.

Finalmente repiten el “experimento” doblando las veces que rellenan el almacén.

El vídeo se centra en un tipo de gestión de aprovisionamiento periódico.

Exceso de inventario

29 Dic

La siguiente entrada trata sobre el exceso de stock y los inconvenientes que éste puede tener.

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El exceso de inventario es uno de los problemas más comunes en empresas que almacenan stock para la venta (la gran mayoría), y no es otra cosa que la acumulación de stock en nuestros almacenes más allá de un nivel apropiado (u óptimo) y que en la mayor parte de las ocasiones se estima de una forma bastante elemental. Esta acumulación de inventario no deseada se le denomina exceso de stock o sobre stock.

Principales problemas del exceso de inventario:

  1. Costes financieros
  2. Costes logísticos
  3. Obsolescencia
  4. Desabastecimiento
  5. Nivel de servicio

Soluciones para mantener un nivel mínimo de exceso de inventario:

  1. Crear un sistema de valoración del exceso de inventario
  2. Elaborar de forma anual objetivos por líneas de negocio
  3. Sistema de clasificación de artículos
  4. Coordinación eficaz con otros departamentos
  5. Sistema de Planificación de la Demanda

El exceso de inventario forma parte de la gestión de cualquier departamento de logística o supply chain. No es más que la suma de un conjunto de ineficiencias que se pueden producir en otras fases de la cadena de suministro.

Artículo completo

 

Cálculo e importancia del Lote económico “Q”

29 Dic

En el siguiente vídeo se explica como calcular el lote económico y que factores son los que afectan.

También explican como ajustar el cálculo para que este sea más óptimo ya que afectan otros factores como descuentos, unidades de pedido, etc.

Por último expone las ventajas que tiene el cálculo y establecimiento de un lote económico.

En el vídeo utilizan una nomenclatura diferente a la empleada en la asignatura pero básicamente el concepto es el mismo.

Logística inversa.

28 Dic

En un ambiente tan competido como el que deben afrontar todos los días las organizaciones,
estas no se pueden permitir la perdida de capital derivado de aquellos productos que no tienen
salida comercial. Por tal motivo la logística inversa puede seruna herramienta muy
interesante para que las organizaciones recuperen sus productos, pero sobre todo para darle
valor nuevamente a los mismos y que estos puedan otorgar una ganancia. Las empresas no
se pueden permitir desechar sus equipos o componentes sin que estos le otorguen algún
beneficio por el contrario debiera ser la última opción.
El implementar un sistema de logística inversa no solamente otorga un beneficio económico
sino también puede otorgar un beneficio social y ambiental. El reconocimiento hacia una
organización que se preocupa por la sociedad y por el medio ambiente permite a las empresas
ser aceptos hacia los diferentes públicos y hacia aquellos clientes o aquellos públicos que
pudieran convertirse en cliente.
Cada vez más organizaciones debieran implementar un sistema de logística inversa en la
medida de sus posibilidades a fin de poder mantenerse a la vanguardia y competitividad que
los nuevos tiempos exigen.

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http://www.gestiopolis.com/vuelta-la-fabrica-logistica-inversa/

 

Rebajas generarán más empleo en logística y transporte

28 Dic

El período de rebajas generará más empleo en logística y transporte que el registrado durante las rebajas de enero de 2016. Los expertos esperan que el aumento del empleo en este sector sea de un 16,59% en comparación interanual.

Un estudio llevado a cabo por la empresa de trabajo temporal  Randstad ha puesto de manifiesto que el 56% de los puestos de trabajo que se generarán en España durante el período de rebajas estarán relacionadas con el transporte y la logística.

Este fenómeno se debe a que el e-commerce no para de crecer y ya es uno de los favoritos de los consumidores durante las rebajas, lo que implica que durante las próximas semanas las empresas necesitarán aumentar sus plantillas en los puestos de carretilleros, preparadores de pedidos, mozos de almacén, personal de atención al cliente y transportistas entre otros.

La incorporación al puesto de trabajo se lleva a cabo generalmente a través de un contrato de duración determinada. Desde Randstad señalan que este tipo de contrato puede ser una buena opción para encontrar el primer empleo o para volver al mercado laboral y actualizar competencias que permitan optar a un contrato de mayor duración.

El comercio electrónico sigue ganando consumidores, lo que hace aumentar la demanda de empleados. De hecho, un informe destaca que el e-commerce incrementa las oportunidades de empleo.

Para más información:

http://noticiaslogisticaytransporte.com/logistica/28/12/2016/rebajas-generaran-mas-empleo-en-logistica-y-transporte/94416.html

Las Rebajas de Enero serán Impulsadas por la Logística y el Transporte

27 Dic

El sector de la logística y el transporte y los comercios firmarán un total de 130.075 contratos durante los meses de enero y febrero, para hacer frente al periodo de rebajas que se inicia tradicionalmente con la entrada del nuevo año, según señalan desde Randstad.

La empresa de recursos humanos señala que estos dos sectores impulsan el mercado laboral durante este periodo, y apuntan al e-commerce como el principal factor dinamizador del empleo en el sector de la logística y el transporte durante los últimos periodos de rebajas.

Los más de 130.000 contratos que se firmarán en los primeros meses de 2017 suponen un 14,4% más que los contratos del mismo periodo del ejercicio anterior. En comparación con los 79.021 contratos firmados en 2014 y los 96.164 de 2015 para estos sectores en el mismo periodo, el aumento en el empleo ronda el 20% anual durante los últimos cuatro ejercicios.

  • El e-commerce, un motor para la contratación en la campaña de rebajas

La campaña de rebajas es una época donde las incorporaciones se concentran en el comercio y, durante los últimos ejercicios, en el sector de logística y transporte, debido al aumento del consumo motivado por las ofertas en los comercios y las tiendas on-line.

 

  • La contratación aumentará en todas las comunidades autonómas

El estudio también apunta que todas las comunidades autónomas aumentarán la contratación respecto a la campaña de rebajas de 2016. En términos absolutos, Andalucía se erige como la región donde más contratos se crearán en esta campaña, con 24.785 contratos. Cataluña se sitúa en segunda posición, superando también las 20.000 incorporaciones. Madrid y Comunidad Valenciana son las otras dos regiones que superarán las 15.000 contrataciones. Estas cuatro regiones acumulan más del 60,7% del total de incorporaciones previstas durante la campaña de rebajas de 2017.

Leer más en: http://www.cadenadesuministro.es/noticias/la-logistica-y-el-transporte-impulsaran-el-mercado-laboral-tambien-en-las-rebajas/

Mercadona: “Proveedores especialistas”

27 Dic

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Los productos de fabricación nacional, que representan sus ventas mayoritarias, y su política de aprovisionamiento para sus propias marcas blancas han sido el ADN de Mercadona desde el minuto uno de su fundación. Ello le ha servido para establecer el criterio de “Siempre Precios Bajos”, recibiendo a cambio una acogida por parte de los consumidores mas que excelente.

Sin embargo, Mercadona decide dar un cambio de estrategia de aprovisionamiento y “exigir” una fuerte  competencia entre lo que se denomina interproveedores (proveedores exclusivos) y sumarles los denominados proveedores especialistas.

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Con el objetivo claro de aumentar la calidad ofrecida al cliente pero con la misma filosofía de Siempre Precios Bajos.

Según datos de Kantar World Panel, en 2015, sobre una facturación de 20.800 millones de euros, las compras a 125 interproveedores para las marcas propias supusieron el grueso de su actividad, con un volumen de 11.000 millones de euros, poco más del 50%.

Así pues, los proveedores especialistas son los que abastecerán a Mercadona con sus marcas originales y sólo a ella. Ello implicará reducir costes de productos, reducir gastos de transporte de larga distancia y, por supuesto, obtener la máxima calidad al precio más ajustado con los proveedores más eficientes para cada producto; y no por categoría como hasta ahora.

FUENTES

http://economia.elpais.com/economia/2016/12/26/actualidad/1482748780_641931.html

http://www.kantarworldpanel.com/es/Noticias/Mercadona-Carrefour-y-Lidl-crecen-en-octubre