Envases inteligentes en el sector de la alimentación

28 Nov

Actualmente, en la industria de la alimentación precisa de la utilización de envases que prolonguen la vida útil y que al mismo tiempo garantice la seguridad y la calidad del alimento envasado.

Los envases inteligentes cumplen estas necesidades y van más allá, pudiendo realizar acciones sobre el producto o proporcionando información acerca de su estado.

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Entre las nuevas tendencias en el envasado destacan:

  • Microchips (indican cantidad en el interior de envases opacos)
  • Envases que se calientan automáticamente (calientan el producto al presionar una parte del recipiente)
  • Envases de frío al instante IC (enfrían el producto con un condensador o desecativo)
  • Código bidi/QR (etiqueta interactúa con aparatos de cocina)

Aquí os dejo el link del artículo:

https://www.inesem.es/Blog/12-10-16/envases-inteligentes

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