COSTES DE STOKS Y GESTIÓN DE STOCKS : Cómo controlar el inventario de un producto para evitar roturas de stock y minimizar los gastos

4 Nov

Gestión de costes de Stocks

 

Una de las principales pesadillas en la gestión logística son los costes de los inventarios. Formulas como: CA=Ca×Q2 o CE=Cm2xSxR52,  se trata de formulas para calcular los costes que implican para la empresa el mantenimiento de stocks.

Un articulo en inventario, a parte de su valor, tendrá un coste añadido: mantenerlo guardado, protegido de las inclemencias del tiempo y de intenciones ajenas de apropiación indebida. Así, los principales costes asociados a la gestión de inventarios son: costes de almacenamiento o mantenimiento, coste de reaprovisionamiento o renovación y costes de ruptura o demanda insatisfecha.

 

Hoy trataremos los costes de almacenamiento y mantenimiento. Son los relacionados al nivel de stock de cada producto y varían según incremente su número de unidades que tengamos en el almacén. El coste de almacenamiento es lo que cuesta mantener los artículos en el almacén, resulta de aplicar la formula a aplicar seria:

CA=Ca×Q2

Capital Invertido en Stock o coste de oportunidad del capital: coste en que se incurre al mantener inmovilizado en inventario el capital correspondiente, en vez de invertirlo.

Coste variable de almacenamiento: implica la necesidad de disponer de almacenes, personal, equipo de manejo de materiales, alquiler de espacio de almacenaje, etc.

A esto habría que sumar el coste de almacenar el stock de seguridad. Este coste se calcula multiplicando el coste unitario por el stock de seguridad.

Teniendo en cuenta esto, el coste de almacenamiento quedaría así:

CA=Ca(Q/2+SS)

También, hay que tomar en cuenta los costes relativos a la edificación contentiva del almacén.
                                                                  Coste de Espacio:

CE=Cm2xSxR52

Si llamamos Cm2 al coste anual por metro cuadrado, S a la relación Kg./m2 y R al número de semanas que permanece el stock, y considerando que cada año tiene 52 semanas, tendremos que el coste semanal del espacio por kilogramo.

La unidad más habitual es la medida en euros por metro cuadrado(€/m2). Si conocemos la relación Kg./m2, podemos calcular el coste por kilogramo almacenado y por semana multiplicando por el número de semanas de cada kilogramo en stock; así obtendremos el coste de espacio por kilogramo de salida.

GESTIÓN DE STOCKS Y ALMACENES
DESCRIPCIÓN
En este modulo en primer lugar se revisa lo que es un almacén y un sistema de
almacenamiento y como se lleva a cabo la Gestión de almacenes. A continuación
se presenta lo que es un Inventario Físico, como se clasifican los inventarios y
como se valoran las existencias. Seguidamente se define lo que es un stock y
como se lleva a cabo la gestión de stocks. Finalmente se presentan algunos de los
sistemas de programación empleados y la selección de piezas, brevemente se
muestra el sistema FMS, MRP, Kanban, JIT y Jidoka.
OBJETIVOS
Brindar a los participantes las herramientas y conocimientos que les permitan la
aplicación eficaz de conceptos y criterios en la Gestión de Stocks y Almacenes
– Definición de Almacén
– El Sistema de almacenamiento
– Evolución del sistema de almacenamiento.
– Objeto de un sistema de almacenamiento
– Objetivos e importancia de un sistema de almacenamiento
– Gestión de almacenamiento.
– La Planificación y Organización en la Gestión de Almacén
– La Dirección en la Gestión de Almacén:
– Recepción de los materiales
– Almacenamiento de los materiales
– Movimiento de los materiales
El control en la Gestión de Almacén: Información
Mayor información:
Les recomiendo estos links:

http://assets.mheducation.es/bcv/guide/capitulo/8448199316.pdf

Gestión de stocks: Cómo controlar el inventario de un producto para evitar roturas de stock y minimizar los gastos

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