El Stock en el Lean Manufacturing

2 Nov

Lean Manufacturing

El inventor de todo esto que llamamos “Lean Manufacturing” se inspiró en los lineales de supermercados que vio en Estados Unidos.

El razonamiento es muy sencillo: Cuando vas a Mercadona, no avisas el día de antes de que vas a ir a comprar para que te preparen tu pedido. Simplemente vas, coges lo que necesitas, y ya está. Pero el producto que has comprado queda inmediatamente repuesto en el lineal, de forma que siempre hay la misma cantidad de stock disponible. Cuando las ventas tiran del stock, se vuelve a reponer; ni antes, ni después.

Lean Manufacturing

Imaginemos nuestro proceso productivo como un barco navegando de orilla a orilla del río. Ahora imaginemos que el nivel del agua equivale al nivel de stocks.

No se trata de bajar el stock al mínimo. El barco no navegaría. Pero si bajamos un poquito el stock hasta encontrarnos con la primera roca, entonces podemos arreglar esta ineficiencia y seguir navegando. Luego bajamos el stock un poquito más, y luego otro poquito más, eliminando poco a poco todas las ineficiencias.

Para más información pinchar aquí, se exponen 10 cosas que no sabías acerca del Lean Manufacturing.

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